TERROIR WALLON ET VINS, le 22 février: après-midi de conférences suivie d’une dégustation

Dans le domaine viticole, la relation sol-plante est originale car il convient de maîtriser la vigueur de la vigne et d’exacerber les contraintes, en particulier hydrique et azotée, pour atteindre un rendement qualitatif et non quantitatif. Or, il apparaît qu’en région wallonne, certains font le lien entre  terroirs et qualités des vins (style, originalité).  Nous les accueillons aujourd’hui…

A la Fédération wallonne horticole, 47 chaussée de Namur à Gembloux