21 juin Des vins wallons pour fêter l’été chez Cook and book

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Les vins belges ont la cote! Avec une médaille d’or raflée par le Chant d’Eole Brut Blanc de Blancs – Cuvée Prestige 2014 au dernier Concours Mondial de Bruxelles, la Wallonie est la région vinicole qui monte!

Venez découvrir les pépites de notre terroir, des vins souvent méconnus mais de grande qualité!

Experience Vins et Wines in Belgium vous invitent à une escapade au pays des vins de Wallonie. Rendez-vous le 21 juin, de 18h00 à 19h30 chez Cook and Book, à Bruxelles.

 

Les vins wallons dégustés

On ne va pas tout vous dévoiler, histoire de vous laisser quelques surprises le jour venu. Mais sachez déjà que vous dégusterez 5 vins, issus de 5 domaines différents. Vous voyagerez le long des vignobles du sillon Sambre & Meuse, avec de temps à autre des petites incursions dans des domaines un peu reculés. Une présentation des vignobles et des terroirs précédera la dégustation.

La sélection se compose d’un verre de bulles, d’un vin blanc sec, un blanc demi-sec, un rouge et un rouge liquoreux.

Des petits grignotages seront également disponibles, ainsi que de l’eau.

Le duo aux commandes de cette escapade vinicole

D’un côté nous avons une organisatrice d’événements qui emmène les curieux au cœur des vignobles belges, de l’autre une consultante en vins qui organise des ateliers d’initiation, notamment sur les vins wallons.

Brigitte Tack a fondé Wines in Belgium et se consacre au tourisme et aux événements dans les vignobles belges ainsi qu’aux animations autour des vins belges. Elle organise autant une escapade entre amis dans un vignoble qu’une fête privée au cœur des vignes. Brigitte Tack est également la coordinatrice générale de l’Association des Vignerons de Wallonie, qui regroupe une quarantaine de vignerons répartis de Torgny à Tournai en passant par La Hulpe ou Dinant.logo Wines in Belgium

Quant à moi, Jessica, je suis consultante en vins, spécialisée en vins wallons. J’ai également fondé Experience Vins, qui se décline en deux volets. D’une part, c’est un site qui vise à rendre le monde du vin plus accessible à tous. Et d’autre part, Experience Vins propose aussi des ateliers d’initiation au vin pour particuliers (à domicile) et pour entreprises (teambuildings), afin de faire découvrir les vins wallons par exemple. Ou les bulles, les vins blancs français, les rouges italiens,.. 🙂

Logo Experience Vins

 

Le lieu de la dégustation: Cook and Book

Rendez-vous chez Cook and Book, un lieu culturel et convivial que les Bruxellois passionnés de bouquins connaissent bien. Un lieu unique composé de neuf librairies, d’une brasserie et d’un restaurant italien. Chaque section est dédiée à une thématique et a sa propre ambiance. Voyages, Musique, Romans, Jeunesse, BD ou encore Cucina, il y en a pour tous les goûts.

Cook and Book fait la promotion d’auteurs belges mais également de livres mettant en lumière nos produits. C’est donc naturellement que nous avons pensé vous y faire découvrir les vins wallons.

Nous passerons cet agréable moment de dégustation dans la serre, dans la section lifestyle, au bloc B.

La serre chez Cook and Book
La serre chez Cook and Book ©Experience Vins

Informations pratiques

  • Prix par personne: 35 euros (pour la présentation des terroirs, 5 verres de vin, grignotages et 1/2 litre d’eau par personne)
  • Les consommations additionnelles sont à charge du client
  • Nombre de places limité à 46 personnes
  • Réservation obligatoire (voir lien ci-dessous)
  • Evénement réservé aux adultes de plus de 18 ans
  • Adresse: 1 Place du Temps Libre à 1200 Bruxelles (Woluwé)
  • Accès en voiture (parking à proximité), en métro (ligne 1, arrêt Rodebeek) ou en tram (ligne 8)

Pour toute question: info@experiencevins.com ou +32 492 09 90 46