2ème FESTIVAL DES VIGNOBLES BELGES à La Hulpe les 14 et 15 juin 2025

 
 
 

 

Festival des vignobles belges

Les 14 et 15 juin 2025

Plus de 20  vignobles présents : Château d’Annevoie, Château de Berlieren, Clos de la Fouchère, Clos des Ramiers, Domaine de Bellefontaine, Domaine de Glabais, Domaine de la Portelette, Domaine de Mehaignoul, Domaine de Quantole, Domaine des Lowas, Domaine du Chenoy, Domaine Tour de Tilice, Domaine Vins des Cinq, Domein Près de Gand, Domein Thilsena, Les Terres de Comprechine, Vignoble des Templiers, Vignoble des Trois Rois, Vignoble du Bois des Dames, Vignoble Les Sarments, Vins de Genval.

Envie d’évasion, de saveurs et de découvertes ?

Ne cherchez plus : le Festival des vignobles belges à La Hulpe est l’escapade idéale pour les curieux, les épicuriens et les amoureux du terroir !

Dans le cadre enchanteur des jardins de l’ancienne école horticole, en plein cœur de La Hulpe, faites de vraies rencontres : vous échangez directement avec les vignerons, découvrez leur passion, leur histoire, et repartez (si vous le souhaitez) avec une ou deux bouteilles coups de cœur.

Mais ce n’est pas tout ! Durant le festival, vous avez la possibilité d’assister à une initiation d’œnologie ou à une conférence, ou même de visiter le Vignoble du Bois des Dames de La Hulpe.

Ne manquez pas le moment fort du week-end avec le spectacle d’Éric Boschman, sommelier showman bien connu, qui vous invite à savourer son spectacle “Le goût du blanc”. Le spectacle sera suivi d’un dîner d’exception avec accords mets et vins au Dolce La Hulpe Brussels. Un vrai délice pour les sens !

️ Un week-end hors du temps, gourmand, culturel et convivial.

Alors… on s’y retrouve ? 

Samedi et dimanche

De 11h à 18h – Dégustations de vin avec une vingtaine de vignobles belges. 5€ l’entrée en prévente, 7,50€ sur place.

  • 10h : Visite et dégustation au Vignoble du Bois des Dames.
  • 14h : Initiation à l’œnologie avec le Maître sommelier, Xavier Ide.
  • 16h : Conférence de Marc De Brouwer « La Belgique, pays de vins, vignes et vignobles, d’hier et d’aujourd’hui ».
  • Uniquement le dimanche à 11h30 : Conférence de Jacques Stasser : « L’école horticole de La Hulpe, une longue histoire »

Informations et réservations : www.festivites-lahulpe.be 

Réservation pour le dîner au Dolce La Hulpe Brussels via Restauration à Bruxelles | Hôtel Dolce La Hulpe ou par téléphone au 02/ 290 98 98

Soirée spéciale le samedi 14 juin au Dolce La Hulpe Brussels :
À 19h : Spectacle d’Éric Boschman « Le goût du blanc » (20€/personne). 

Réservations pour le spectacle : www.festivites-lahulpe.be

À 20h30 : Dîner 3 services (75€/personne, apéritif + 2 verres de vin, eau et café). L’intégralité des recettes du spectacle seront reversées à Pêcheur de Lune

Menu

  • Vichyssoise de chicon, crevettes de la mer du Nord, coulis de chlorophylle et croûton à l’ail.
  • Pot-au-feu de coucou de Malines, asperges vertes et fèves des marais.
  • Concorde chocolat, coulis de fruits rouges.

Menu végétarien

  • Vichyssoise de chicon, algue séchée, coulis de chlorophylle et croûtons à l’ail.
  • Pot-au-feu de boulettes de pois chiches et lentilles, asperges vertes et fèves des marais.
  • Concorde chocolat, coulis de fruits rouges.

Réservations pour le dîner avant le 9/06/25
par téléphone au 02/ 290 98 98
ou par email à reservations@dolcelahulpe.com

 

 

Le GUIDE GAULT& MILLAU 2025 des VINS BELGES est sorti ce lundi 2 juin

Troisième édition du Guide des vins belges Gault&Millau et des Belgian Wine Awards 2025

image Félicitations à tous!

 
 
 
 
 
   
 
   
 
 
 
 
Ce lundi 2 juin, la troisième édition du Guide des vins belges de Gault&Millau a été officiellement présentée à la presse nationale et internationale dans le prestigieux Hôtel des Douanes, à Bruxelles. Avec cette publication, Gault&Millau réaffirme sa volonté de rester la référence en matière de vins belges de qualité, en phase avec un secteur viticole national dynamique et en constante évolution.
 
La viticulture belge poursuit en effet sa croissance. Dans cette nouvelle édition, 24 domaines supplémentaires et 29 nouvelles références, portant à 123 le nombre total de domaines viticoles et 236 celui des vins sélectionnés. Parmi ces derniers, 63 ont reçu un label ‘coup de cœur’ dont 27 ont été récompensés par un Belgian Wine Award 2024.
 
Aujourd’hui, la Belgique compte plus de 320 viticulteurs enregistrés, qui exploitent ensemble environ 950 hectares de vignes. Parallèlement à cette expansion quantitative, le guide constate également la continuité de l’amélioration de la qualité. L’attribution de nouveaux Belgian Wine Awards en est une preuve tangible. La Belgique confirme ainsi sa place de pays viticole émergent, dont l’influence sur la scène européenne ne cesse de croître.
 
Les textes consacrés à tous les domaines viticoles sont disponibles non seulement dans le guide, mais aussi sur le site internet Gault&Millau Wine Guide Belgium. Ce site propose également une carte interactive très pratique répertoriant l’ensemble des domaines. Quant à l’édition papier, qui présente une description détaillée de tous les vins sélectionnés, elle peut être commandée via la boutique en ligne de Gault&Millau.

« BELBUL », le label officiel de qualité pour les effervescents belges…

Le lundi 12 mai 2025, l’avant-première de BelBul a eu lieu à la Villa Empain à Bruxelles. Aux côtés de plus de 200 invités, et en présence de la ministre Anne-Catherine Dalcq, L’Association des Vignerons de Wallonie et la Belgische Wijnbouwers ont eu l’honneur de dévoiler le nouveau label de qualité pour les vins effervescents belges.

Ce fut un moment particulièrement festif et mémorable pour la viticulture belge, marqué par la dégustation de vins BelBul d’exception et de rencontres pétillantes avec des invités du monde de la gastronomie et du vin belges.     

Une vingtaine de producteurs se sont ralliés à l’initiative, dont Ruffus, Chant D’Eole, Domaine du Mont des Anges et Domaine du Chenoy.

https://www.belbul.be/fr/

 

 

La Revue VIN DE FRANCE consacre un dossier au vin belge en cette fin avril 2025

« Belgique : naissance d’une nation du vin

Micro-vignoble, la Belgique connaît un rythme soutenu d’installations depuis dix ans, date de notre première enquête. Des passionnés dilettantes aux grandes fortunes du pays, nombreux sont les passionnés, souvent très doués, qui se lancent dans l’aventure… »

       

https://www.larvf.com/belgique-naissance-d-une-nation-du-vin,4886219.asp

Un cheval de trait au domaine BELLUM FAGETUM de Beaufays…reportage

Un cheval de trait a fait son apparition mercredi dans les vignes de la coopérative Bellum Fagetum à Beaufays. Il a été utilisé pour dégager les pieds de vigne, une technique ancestrale.

C’est la première fois que Geoffrey et Quattro, son cheval, travaillent ensemble dans les vignes. « Le cheval en forêt doit marcher lentement, mais à un pas normal. Tandis qu’ici, on doit vraiment retenir le cheval un maximum pour qu’il avance le plus lentement possible afin de savoir régler la machine au mieux pour ne pas aller abîmer des pieds de vigne, » explique Geoffrey Urbany, débardeur à cheval.

Leur rôle est essentiel. « On va tirer la décavaillonneuse, comme on appelle ça. C’est pour vraiment passer entre les vignes pour aérer au maximum et désherber la vigne« , poursuit Geoffrey.

https://www.rtbf.be/article/un-cheval-de-trait-dans-les-vignes-de-beaufays-11513246